Ícone do blog TudoGostoso
Blog
  • Ícone de receitas favoritadas
    Receitas favoritas
  • Foto do usuário
  • Imagem enviada por teoffillo
  • Imagem enviada por teoffillo
Preparo
Rendimento 2 porções
Comentários 1

Ingredientes

  • 2 bifes de panceta, aproximadamente 700 g
  • 1 limão
  • 1/4 de cebola média picada
  • 1 colher de sopa de cheiro verde
  • 1/2 colher de sopa de alho amassado
  • 1/2 colher de sopa de manjerona
  • 1 copo americano de água
  • sal a gosto
  • 4 colheres de sopa de óleo ou azeite

Modo de Preparo

  1. Junte o suco de 1 limão, cebola, cheiro verde, alho, manjerona, água e o sal e bata tudo no liquidificador até formar um suco, reserve.
  2. Em uma panela com tampa coloque o óleo e aqueça em fogo baixo.
  3. Coloque a panceta e frite levemente até que os dois lados fiquem amarelados.
  4. Acrescente o suco que está reservado, tampe a panela e deixe por 15 minutos, virando de vez em quando.
  5. Caso o suco seque acrescente um pouco de água para que fique bem cozida.
  6. Assim que a água secar frite mais um pouco de leve, não deixe endurecer e pronto.

PELA WEB

Comentários

  • Vou fazer bateu uma fome só olhar depois mando foto

Ver mais