30min
Ingredientes (4 porções)
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4 xícaras de macarrão tipo caracol
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2 colheres (sopa) de manteiga
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2 colheres (sopa) de farinha de trigo
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1 pitada de ajisal
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pimenta-do-reino a gosto
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leite
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400 g de queijo cheddar derretido
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Cozinhe o macarrão em água e sal a gosto.
- 2
Depois de cozido, escorra o macarrão.
- 3
Em uma panela à parte derreta a manteiga.
- 4
Depois de derreter a manteiga, junte a farinha, o ajisal e a pimenta-do-reino.
- 5
Adicione leite suficiente (em torno de 2 copos) para cozinhar até espumar e virar um creme.
- 6
Adicione o queijo cheddar.
- 7
Misture o molho e o macarrão.
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Informações adicionais
Dica: Sirva com filé de frango grelhado.






