1h 20min
Ingredientes (8 porções)
-
-
-
-
-
3 batatas cortadas em rodelas grossas pré-cozidas com sal
-
-
-
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Primeiramente, cozinhe as batatas cortadas em rodelas grossas.
- 2
Enquanto cozinha as batatas, vá temperando as postas do salmão com sal, disponha em uma assadeira e regue com azeite por cima.
- 3
A seguir coloque a salsinha, a cebolinha, os tomates e as cebolas em rodelas, coloque mais sal e azeite.
- 4
Quando as batatas estiverem prontas, coloque por cima de tudo e regue com mais azeite, misture os ingredientes.
- 5
Cuba com papel alumínio e leve ao forno médio por cerca de 1 hora 10 minutos.
- 6
No final, retire o papel alumínio para dourar as batatas e o peixe.
- 7
Agora é só servir.
Veja também…
Sashimi de salmão à moda
Risoto de salmão à moda do chef
Salmão à moda Juliana
Salmão à moda baiana
Salmão à moda do Pedro
Salmão à moda do chef
Salmão à moda do Neco
Salmão à moda oriental
