Name: Torta de morango maravilhosa
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 8 porções
Ingredients: 1 caixa de morangos (limpos e cortados); 2 gemas; 3 colheres (sopa) de leite; 2 colheres (sopa) de manteiga; 3 colheres (sopa) de açúcar; 1 colher (rasa) de fermento em pó; farinha de trigo o suficiente; 1 lata de leite condensado; 1 gema; 1 lata de leite integral; 1 colher (sopa) de maizena; 1 lata de creme de leite; suco de 4 laranjas; 1/2 copo de água; 3 colheres (sopa) de maizena; açúcar a gosto

Ingredientes (8 porções)

1 caixa de morangos (limpos e cortados)

Massa

2 gemas
3 colheres (sopa) de leite
2 colheres (sopa) de manteiga
3 colheres (sopa) de açúcar
1 colher (rasa) de fermento em pó
farinha de trigo o suficiente

Creme

1 lata de leite condensado
1 gema
1 lata de leite integral
1 colher (sopa) de maizena
1 lata de creme de leite

Calda

suco de 4 laranjas
1/2 copo de água
3 colheres (sopa) de maizena
açúcar a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo : 40min

1
Junte as gemas, o leite, manteiga, açúcar e fermento em um refratário.
2
Coloque a farinha de trigo, o suficiente até a massa desgrudar dos dedos.
3
Espalhe a massa com os dedos em uma assadeira de fundo removível ou em forminhas pequenas.
4
Leve ao forno preaquecido, em 200°C até a massa ficar amarelinha.
5
Em uma panela, coloque o leite condensado, a gema, o leite e a maizena.
6
Leve ao forno e mexa até engrossar.
7
Por último, acrescente o creme de leite.
8
Deixe esfriar e coloque sofre a massa.
9
Em cima do creme, coloque os morangos.
10
Leve ao forno os ingredientes da calda e deixe engrossar um pouco.
11
Deixe amornar e jogue por cima dos morangos.

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