Name: Creme de mamão com molho de cassis
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 8 porções
Ingredients: 1 mamão papaia picado (sem casca e sementes); 1 xícara de chá de iogurte natural ou creme de leite; 1 envelope de gelatina incolor e sem sabor hidratada; 1 xícara de chá de açúcar; 2 claras em neve

Creme de mamão com molho de cassis

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Por TudoGostoso

Ingredientes (8 porções)

1 mamão papaia picado (sem casca e sementes)
1 xícara de chá de iogurte natural ou creme de leite
1 envelope de gelatina incolor e sem sabor hidratada
1 xícara de chá de açúcar
2 claras em neve

Modo de preparo

Modo de preparo : 20min

1
Coloque todos os ingredientes no liquidificador, menos as claras, e bata bem.
2
Retire, coloque numa tigela e misture delicadamente as claras em neve, colocando na taça em que for servir e leve para gelar.
3
Na hora de servir, regue o creme com licor de cassis puro ou bata no liquidificador 2 colheres de sopa de licor de cassis,1/2 xícara de chá de água e 1 xícara de chá de mamão picado.
4
Fica uma calda mais suave para regar o creme.
5
Decore com frutas a gosto.
6
Bom apetite.