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25min
Ingredientes (2 porções)
-
500 g de tentáculos de polvo
- 1 tomate sem sementes, picadinho
-
1/2 cebola picada
-
1/3 de pimentão verde picado
-
suco de 1 limão
-
azeite
-
sal
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Lavar bem o polvo e, coloque-o na panela de pressão para cozinhar por 6 minutos.
- 2
Desligar e só abra a panela quando estiver esfriado e sem pressão.
- 3
Lave o polvo e corte-o em cubos, na espessura de 1 dedo.
- 4
Em um recipiente, misture o polvo, uma pitada de sal, azeite e os demais ingredientes.
- 5
Prove para acertar o sal e o azeite, se necessário.
- 6
Dica: esse é um acompanhamento de fácil preparo, que pode acompanhar vários pratos.
- 7
Sem contar que fica melhor ainda, se feito na noite anterior.
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