20min
Ingredientes (4 porções)
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2 e 1/2 xícara de trigo para kibe (já hidratado)
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2 tomates, sem sementes, picadinhos
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1 pepino japonês, descascado, cortado em cubinhos
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1 colher de sopa de cebola picadinha
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3 colheres de sopa, cheias, de hortelã picadinho
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vinagre a gosto
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sal a gosto
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azeite a gosto
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Em um bowl acrescentar os ingredientes, misturando muito bem, na seguinte ordem: trigo, tomates, pepino, azeite, vinagre, sal (provar), cebola e, por fim, o hortelã.
- 2
Está pronto.








