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Tabule@ Maria Carolina Sertori
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 Por Maria Carolina Sertori

Ingredientes (4 porções)

  • 2 e 1/2 xícara de trigo para kibe (já hidratado)
  • 2 tomates, sem sementes, picadinhos
  • 1 pepino japonês, descascado, cortado em cubinhos
  • cebola1 colher de sopa de cebola picadinha
  • 3 colheres de sopa, cheias, de hortelã picadinho
  • vinagrevinagre a gosto
  • salsal a gosto
  • azeiteazeite a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Em um bowl acrescentar os ingredientes, misturando muito bem, na seguinte ordem: trigo, tomates, pepino, azeite, vinagre, sal (provar), cebola e, por fim, o hortelã.

  2. 2

    Está pronto.

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