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Arroz com amêndoas e parma
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Arroz com amêndoas e parma@ Maria Carolina Sertori
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Por Maria Carolina Sertori

Ingredientes (2 porções)

  • 1/2 xícara arroz
  • 2 colheres sopa de amêndoas, levemente trituradas
  • 3 fatias de presunto parma, enroladinho e depois cortado em tirinhas
  • 1 xícara de água fervente (aproximadamente)
  • 1/2 sachê de tempero meu arroz
  • cebola1/4 cebola
  • óleoóleo para refogar

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Faça o arroz, como de costume.

  2. 2

    Na metade do cozimento, acrescente as amêndoas.

  3. 3

    Pouco antes de desligar, com água sobre o arroz, acrescente o presunto e, com ajuda de um garfo, incorpore ao arroz.

  4. 4

    Desligar quando estiver pronto e, manter a panela tampada por, pelo menos, uns 5 minutos.

  5. 5

    Escolha o acompanhamento e sirva.

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