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Por Rennan Rodrigues

Ingredientes (20 porções)

  • 150 g de manteiga sem sal e em temperatura ambiente
  • açúcar175 g de açúcar
  • ovo1 ovo
  • 1 colherzinha de extrato de baunilha
  • fermento em pó químico1 colherzinha de fermento em pó
  • farinha de trigo120 g de farinha de trigo
  • 50 g de cacau em pó sem açúcar
  • 50 g de m&m's de chocolate
  • 200 g de chocolate (amargo ou ao leite) picado

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Bata a manteiga com o açúcar, quando estiver bem misturado, acrescente o ovo.

  2. 2

    Acrescente a baunilha.

  3. 3

    Acrescente a farinha de trigo, o cacau e o fermento, tudo peneirado junto.

  4. 4

    Bata bem, até ficar bem misturado.

  5. 5

    Acrescentar os m&m's e o chocolate picadinho e misture um pouco mais.

  6. 6

    Deixe a massa descansar na geladeira, por pelo menos 1 hora.

  7. 7

    Em uma forma, untada ou com papel manteiga, faça bolas, e amasse, dando o formato de cookies.

  8. 8

    Asse por 12 à 15 minutos em forno preaquecido a 180°C.

  9. 9

    Repare que estarão assadas, mas não muito secos, retire do forno.

  10. 10

    É importante deixar esfriar por completo, ou irão quebrar.

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