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Bolo de banana d'água com castanha
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Avatar de Adriana Urpia Por Adriana Urpia

Ingredientes (10 porções)

  • 5 a 6 bananas d'água bem maduras
  • ovo3 ovos
  • açúcar2 xícaras de açúcar
  • manteiga3 colheres de sopa de manteiga
  • farinha de trigo com fermento2 xícaras de farinha de trigo com fermento
  • 1 xícara de farinha de castanha (ou de nozes, se preferir)

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Amasse as bananas com um garfo e reserve.

  2. 2

    Numa tigela, bata a manteiga com o açúcar.

  3. 3

    Acrescente os ovos inteiros e bata.

  4. 4

    Alterne as bananas com a farinha de trigo e de castanha.

  5. 5

    Não é necessário colocar leite na receita, pois as bananas maduras soltam muita água.

  6. 6

    Coloque a mistura numa forma de furo no meio untada e polvilhada.

  7. 7

    Leve ao forno preaquecido a 180°C por, cerca de, 45 minutos.

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