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Picanha para churrasco ao molho de laranja

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  • Imagem enviada por ediney teodoro junior
Preparo
Rendimento 7 porções
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Ingredientes

  • 1 picanha inteira com uma boa capa de gordura
  • 1 tempero completo sem pimenta
  • 3 laranjas médias
  • 4 colheres de sopa de azeite

Modo de Preparo

  1. Corte a picanha em pedaços de tamanho de 2 dedos.
  2. Fure a picanha dos dois lados e passe o tempero espalhando bem.
  3. Em uma vasilha, coloque as picanhas, acrescente o azeite e a laranja e misture para espalhar bem entre os pedaços.
  4. Reserve, por no mínimo 30 minutos e máximo 1 hora.
  5. Leve para grelha ou espeto em média de 15 à 20 minutos.
  6. Só servi e saborear.

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