Name: Frango especial
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 6 porções
Ingredients: 60 g de manteiga derretida; 4 colheres (sopa) de suco de limão; 2 colheres (sopa) de molho inglês; 2 colheres (sopa) de molho de soja (shoyu); 2 colheres (chá) de orégano seco; 1 colher (chá) de alho em pó; 6 filés de peito de frango ou sobrecoxa; 2 batatas médias; 2 ovos; 100 g de queijo mussarela; 1 cebola; tempero a gosto

Ingredientes (6 porções)

60 g de manteiga derretida
4 colheres (sopa) de suco de limão
2 colheres (sopa) de molho inglês
2 colheres (sopa) de molho de soja (shoyu)
2 colheres (chá) de orégano seco
1 colher (chá) de alho em pó
6 filés de peito de frango ou sobrecoxa
2 batatas médias
2 ovos
100 g de queijo mussarela
1 cebola
tempero a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo : 40min

1
Preaqueça o forno na temperatura média-alta (190°C).
2
Coloque a batata e os ovos para cozinhar em água fervente.
3
Misture o restante dos ingredientes, com exceção do queijo mussarela e do frango.
4
Tempere o frango e coloque num refratário e despeje o líquido por cima.
5
Asse no forno preaquecido, por 15 minutos.
6
Coloque o queijo mussarela por cima do frango, as batatas e os ovos cozidos picados, regue com caldo e volte ao forno por mais 15 minutos.
7
Retire do forno e sirva quente.
8
Uma delícia!

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