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Preparo
Rendimento 8 porções
Comentários 1

Ingredientes

  • 1 e 1/2 copo de farinha de trigo
  • 1 caixinha de pudim de coco
  • 3 ovos
  • 3 colheres de sopa de essência de baunilha
  • 1/2 copo de óleo
  • 1/2 copo de leite
  • 1 copo de açúcar
  • 1 colher de sopa de fermento em pó

Modo de Preparo

  1. Bata as claras em neve e reserve.
  2. Na batedeira bata o açúcar, o óleo, as gemas, a baunilha, o leite e o pudim de coco, sem diluir em pó mesmo.
  3. Quando tudo estiver bem misturado, adicione a farinha de trigo e bata por 5 minutos em velocidade alta.
  4. Após esse tempo, adicione o fermento e as claras em neve com muito cuidado e carinho.
  5. Coloque em uma forma untada com farinha e margarina e leve ao forno preaquecido, mais ou menos, 40 minutos ou então que espetando um garfo o mesmo sai limpo.
  6. Se deseja faça um mistura de leite condensado e coco ralado úmido e adoçado e passe por cima do bolo depois de pronto, fica uma delícia.

PELA WEB

Comentários

  • Vale apena fazer essa receita muito boa

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