1h
Ingredientes (10 porções)
Bolo
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3 xícaras (chá) de farinha de trigo
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2 xícaras (chá) de açúcar
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3 colheres (sopa) de margarina
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4 ovos (as claras em neve)
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1 colher (sopa) de fermento
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1 colher (sopa) de essência de baunilha
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1 copo (200 ml) de leite
Recheio
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1 lata de leite condensado
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1 lata de creme de leite
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7 colheres (sopa) de achocolatado
Cobertura
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3 copos de leite
-
1 colher de margarina
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5 colher de achocolatado
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Massa:
Bata as claras em neve e reserve.
- 2
Em uma vasilha, coloque a margarina e o açúcar e bata até formar um creme esbranquiçado.
- 3
Acrescente as gemas e bata em velocidade alta, por alguns minutos.
- 4
junte a farinha, o leite, a essência e o fermento.
- 5
Por último, junte as claras em neve e mexa delicadamente.
- 6
Coloque em uma forma untada e enfarinhada.
- 7
Assar em forno preaquecido.
- 8
Recheio:
Junte todos os ingredientes, numa panela e cozinhe até formar um brigadeiro meio mole.
- 9
Cobertura:
Junte todos os ingredientes e cozinhe até formar uma calda meio grossa.
- 10
Montagem:
Desenforme o bolo e corte ao meio.
- 11
Coloque o recheio de brigadeiro.
- 12
Junte a outra metade e cubra com a calda.
- 13
Se desejar, coloque granulado para decorar.












