Assado em tiras no forno

Foto: Max

Preparo 60 MIN

Rendimento 8 porções

Favoritos 45

Comentários 0

Foto do usuário

Max Membro desde 2010

Ingredientes

1 kg de costela em tiras
5 dentes de alho
salsinha
cebolinha
1 cebola média
sal a gosto
tomates cereja
pimenta-do-reino branca, preta e vermelha

Modo de Preparo

Preaqueça o forno a 250°C por 10 minutos.
Coloque as tiras de costela num refratário, forrado com papel alumínio, de modo que fiquem dispostas perpendicularmente.
Amasse o alho, junte a salsinha, cebolinha e sal e faça uma pasta e passe por toda a costela.
Acrescente as pimentas.
Existe um moedor que já vem com todas estas pimentas juntas.
Cubra com papel alumínio as costela e coloque no forno a 200°C, por 40 minutos.
Retire o papel alumínio, se a costela estiver assada, deixe mais 5 minutos para dourar.
Sirva com arroz branco, vinagrete com tomate cereja e a cebola.

PELA WEB

Comentários

Enviar comentário

Esta receita ainda não tem comentários. Use o espaço acima para escrever o seu!

CATEGORIAS RELACIONADAS

A receita apresentada nesta página foi enviada por Max através desta página.
Se você encontrou algum problema com esta receita, seja no texto, foto ou autoria, por favor entre em contato através do e-mail [email protected].