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Macarrão com atum ao molho branco
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Macarrão com atum ao molho branco
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Macarrão com atum ao molho brancoMacarrão com atum ao molho branco@ Thalita Ramana
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Macarrão com atum ao molho branco
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Por Thalita Ramana

Ingredientes (3 porções)

  • 3 xícara de macarrão parafuso
  • cebola1 cebola pequena ralada
  • alho1 dente de alho amassado
  • margarina1 colher de sopa (cheia) de margarina
  • milho-verde1/2 lata de milho verde
  • 3 colheres de sopa de azeitonas fatiadas
  • peixe atum1 lata de atum
  • amido de milho1 colher de sopa de maisena
  • leite3/4 de xícara de leite
  • creme de leite1/2 caixa de creme de leite
  • sal e pimenta-do-reino a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Cozinhe o macarrão e reserve.

  2. 2

    Dissolva a maisena no leite e reserve.

  3. 3

    Refogue a cebola, o alho e o milho verde na margarina.

  4. 4

    Acrescente o atum e refogue até ele perder a cor rosada.

  5. 5

    Deixe em fogo médio.

  6. 6

    Acrescente o creme de leite e mexa.

  7. 7

    Acrescente a maisena dissolvida no leite.

  8. 8

    Mexa bem.

  9. 9

    Coloque as azeitonas e deixe cozinhar até formar um molho consistente, sempre mexendo.

  10. 10

    Despeje o macarrão em uma travessa e cubra com o molho.

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