Macarrão com atum ao molho branco

Name: Macarrão com atum ao molho branco
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 3
Ingredients: 3 xícara de macarrão parafuso; 1 cebola pequena ralada; 1 dente de alho amassado; 1 colher de sopa (cheia) de margarina; 1/2 lata de milho verde; 3 colheres de sopa de azeitonas fatiadas; 1 lata de atum; 1 colher de sopa de maisena; 3/4 de xícara de leite; 1/2 caixa de creme de leite; sal e pimenta-do-reino a gosto

Foto: Thalita Ramana

Preparo 30 MIN

Rendimento 3 porções

Favoritos 104

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Thalita Ramana Membro desde 2011

Ingredientes

3 xícara de macarrão parafuso
1 cebola pequena ralada
1 dente de alho amassado
1 colher de sopa (cheia) de margarina
1/2 lata de milho verde
3 colheres de sopa de azeitonas fatiadas
1 lata de atum
1 colher de sopa de maisena
3/4 de xícara de leite
1/2 caixa de creme de leite
sal e pimenta-do-reino a gosto

Modo de Preparo

Cozinhe o macarrão e reserve.
Dissolva a maisena no leite e reserve.
Refogue a cebola, o alho e o milho verde na margarina.
Acrescente o atum e refogue até ele perder a cor rosada.
Deixe em fogo médio.
Acrescente o creme de leite e mexa.
Acrescente a maisena dissolvida no leite.
Mexa bem.
Coloque as azeitonas e deixe cozinhar até formar um molho consistente, sempre mexendo.
Despeje o macarrão em uma travessa e cubra com o molho.

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