40min
Ingredientes (6 porções)
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500 g de carne moída de sua preferência
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1 cebola
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4 dentes de alho
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2 colheres de farinha de trigo
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1 ovo
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sal, pimenta e noz-moscada a gosto
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óleo para fritar
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Coloque todos os temperos no liquidificador ou processador (exceto o ovo) e triture todos de uma única vez, dessa forma o tempero fica mais uniforme e mais fácil de se misturar a carne.
- 2
Faça bolinhas de tamanho médio (caso as bolinhas fiquem muito moles, recomendo colocar um pouco mais de farinha).
- 3
Frite-as em bastante óleo quente até que fiquem douradas.
- 4
Retire-as e deixe que escorram em papel toalha.







