Name: Brigadeiro de colher
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Ingredients: 1 embalagem de Creme de Ricota Polenghi (150 g); 5 colheres (sopa) de leite em pó integral (35 g); 3 colheres (sopa) de chocolate em pó (21 g); 5 colheres (sopa) de açúcar (50 g)

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Ingredientes

1 embalagem de Creme de Ricota Polenghi (150 g)
5 colheres (sopa) de leite em pó integral (35 g)
3 colheres (sopa) de chocolate em pó (21 g)
5 colheres (sopa) de açúcar (50 g)

Modo de preparo

Modo de preparo : 10min

1
Em uma panela média junte o Creme de Ricota Polenghi, o leite em pó, o chocolate e o açúcar.
2
Misture bem.
3
Leve ao fogo brando, mexendo sempre, até encorpar levemente.
4
Sirva quente ou frio.
5
Só leve ao fogo a preparação, depois que ela estiver bem misturada.
6
Para fazer o docinho: dê o ponto até soltar do fundo da panela e espere esfriar para enrolar.
7
A massa pode ser feita com até 1 semana de antecedência, mas os docinhos devem ser enrolados no dia em que forem consumidos.