1h
Ingredientes (12 porções)
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1 kg de carne moída (qualquer carne que tenha pouca gordura)
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1 xícara de alho-poró picado
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3 linguiças toscanas picadas
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ervas finas a gosto
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3 colheres de molho shoyo
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2 colheres de farelo de trigo
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cebola coentro e cebolinha
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Misturar todos os ingredientes.
- 2
Formar as carnes de hambúrguer.
- 3
Congelar por 30 minutos.
- 4
Assar na frigideira de teflon, sem óleo.
- 5
Tampar, para que cozinhe por dentro.
- 6
Quando estiver com a crosta, está pronto.
- 7
Montar o hambúrguer da sua preferência.







