20min
Ingredientes (3 porções)
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100 g de repolho ralado
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100 g de cenoura cortada em tiras
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50 ml de sakê
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Em um refratário, coloque o camarão e a pimenta-do-reino e deixe descansar por 20 minutos.
- 2
Em um frigideira, coloque 2 colheres de manteiga, coloque os camarões por 3 minutos e reserve.
- 3
Em uma panela do tipo wok, coloque 2 colheres de manteiga, os legumes e refogue por 3 minutos.
- 4
Acrescente o shoyo, tampe e deixe por mais três minutos.
- 5
Acrescente o camarão, o sakê e deixe sem tampa até evaporar.
- 6
Os legumes podem variar conforme o gosto.
