30min
Ingredientes (4 porções)
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1 caixa de seleta de legumes
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1/2 kg de filé cortado em tiras e cozido (pode ser outra carne)
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1 caixa de creme de leite (com soro)
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300 ml de água (coloque mais se for necessário)
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Tempere a carne com alho, cominho, sal e reserve.
- 2
Numa panela, refogue uma cebola até ficar transparente.
- 3
Acrescente a carne e mexa até perder a cor vermelha.
- 4
Coloque o extrato de tomate e 200 ml de água.
- 5
Deixe cozinhar até ficar macia e acrescente o caldo de carne.
- 6
Numa outra panela refogue uma cebola, adicione o tomate e a seleta de legumes.
- 7
Em seguida adicione 100 ml de água e deixe ferver até secar um pouco.
- 8
Coloque o arroz, a carne (sem caldo) misture e acrescente o creme de leite, mexa até ficar cremoso.
- 9
Desligue o fogo e sirva em seguida.
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