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Preparo
Rendimento 3 porções
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Ingredientes

  • 3 fatias de presunto cozido
  • 3 bananas nanica maduras
  • 100 g de queijo parmesão ralado
  • 2 colheres de farinha de trigo
  • 2 colheres de óleo
  • ½ litro de leite
  • 3 tomates
  • Manteiga
  • Mostarda em pasta
  • Pimenta do reino
  • Sal

Modo de Preparo

  1. Untar cada pedaço de presunto com a mostarda e embrulhá-las nas bananas.
  2. Arrumá-los em uma forma untada com manteiga.
  3. Em uma frigideira, refogar os tomates no óleo.
  4. Juntar o queijo ralado, a farinha de trigo diluída no leite, o sal e a pimenta.
  5. Despejar esse molho na forma com presunto e levá-lo ao forno por cerca de 10 minutos.

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