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Presunto com bananas
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Por Cunha

Ingredientes (3 porções)

  • presunto cozido3 fatias de presunto cozido
  • banana nanica3 bananas nanica maduras
  • queijo parmesão100 g de queijo parmesão ralado
  • farinha de trigo2 colheres de farinha de trigo
  • óleo2 colheres de óleo
  • leite½ litro de leite
  • tomate3 tomates
  • manteigaManteiga
  • Mostarda em pasta
  • pimenta-do-reinoPimenta do reino
  • salSal

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Untar cada pedaço de presunto com a mostarda e embrulhá-las nas bananas.

  2. 2

    Arrumá-los em uma forma untada com manteiga.

  3. 3

    Em uma frigideira, refogar os tomates no óleo.

  4. 4

    Juntar o queijo ralado, a farinha de trigo diluída no leite, o sal e a pimenta.

  5. 5

    Despejar esse molho na forma com presunto e levá-lo ao forno por cerca de 10 minutos.

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