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Molho de iogurte para salada

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Preparo
Rendimento 1 porção
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Ingredientes

  • 150 ml de iogurte natural ou desnatado
  • 1/4 cebola média bem picada
  • 1 dente de alho amassado
  • 2 pitadas de sal
  • 1 pitada de ajinomoto
  • 1 colher (sopa) de azeite
  • 1 colher (sopa) de vinagre
  • 6 folhas de manjericão bem picadas
  • alecrim a gosto
  • orégano a gosto
  • pimenta calabresa a gosto
  • se preferir, adicione uma pitada de açúcar para quebrar qualquer acidez
  • 1 colher (sopa) de requeijão (opcional)

Modo de Preparo

  1. Misturar todos os ingredientes.
  2. A quantidade de iogurte pode variar de acordo com a preferência de cada um.
  3. Levando à geladeira o sabor fica melhor.
  4. Basta adicionar a quantidade desejada de molho à sua salada.
  5. Sugestão: adicionar croutons.

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