Ingredientes (10 porções)
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1 repolho picado em tiras
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Modo de preparo
- 1
Pique a cebola, os tomates e o pimentão bem pequeninos em cubo, e reserve.
- 2
Pique também o repolho em tiras, e tire a parte do meio do repolho.
- 3
Dê um susto no repolho, coloque-o em uma panela, e jogue água quente sobre ele.
- 4
Deixe ali por, aproximadamente, 3 minutos.
- 5
Retire-o da água e reserve-o.
- 6
Em um recipiente grande, misture os ovos, margarina e farinha de trigo de uma só vez.
- 7
Depois, adicione o leite aos poucos e o sal.
- 8
Depois de formar uma massa homogênea, misture o tomate, cebola e pimentão na massa.
- 9
Então, junte o repolho assustado.
- 10
Coloque a mistura em uma travessa untada, apenas com margarina, e por cima da mistura jogue o queijo ralado.
- 11
Se quiser colocar mais, pode colocar.
- 12
Leve ao forno por, aproximadamente, 15 minutos em fogo baixo, e depois disso aumente para 230°C por mais 5 minutos.
- 13
Retire do forno e seja feliz!
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