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Churrasco de asa de frango
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H
Por Hilda Ono

Ingredientes

  • 1 e 1/2 xícara de shoyo
  • 1 xícara de saquê
  • vinagre1 xícara de vinagre
  • água1 xícara de água
  • asa de frango2 kg de asas de frango
  • 1 colher (sopa cheia) de açúcar
  • realçador de sabor1 pitada de ajinomoto
  • sal1/2 colher (sopa) de sal
  • cebola1 cebola picada
  • cebolinha2 colheres (sopa) de cebolinha verde picada
  • gengibre1 colher (sopa) de gengibre ralado
  • alho4 dentes de alho picados

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Ferver tudo, esperar esfriar e colocar sobre asas de frango.

  2. 2

    Deixar na geladeira e ir virando de vez em quando.

  3. 3

    Pode ser feito na véspera.

  4. 4

    Assar na churrasqueira.

  5. 5

    É muito bom porque não fica ressecado.

  6. 6

    Pode fazer espetos de frango.

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