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Salada ipanema
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Por Thaynara Leonel

Ingredientes (5 porções)

  • folhas tenras de um pé de alface
  • 1 maço (pequeno) de agrião
  • 1 maço (pequeno) de rabanetes
  • 1 cebola, em rodelas
  • tomate2 tomates
  • 2 pepinos finos e compridos
  • ovo de codorna6 ovos de codorna cozidos
  • pimentão1 pimentão
  • milho-verde1 lata de milho verde

Molho

  • maionese2 xícaras (chá) de maionese
  • mostarda2 colheres (chá) de mostarda
  • salsa1 colher (sopa) de salsa picadinha
  • cebola1 colher (sopa) de cebola picadinha

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Desfolhe a alface e o agrião.

  2. 2

    Pique o rabanete, a cebola, os tomates, os pepinos, os ovos e o pimentão.

  3. 3

    Coloque numa travessa a alface e o agrião e, em seguida, os outros ingredientes picados e o milho verde escorrido.

  4. 4

    Faça um molho com a maionese hellmann's, a mostarda, a salsa e a cebola.

  5. 5

    Na hora de servir, despeje o molho sobre a salada.

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