Name: Bolo de nozes
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 12 porções
Ingredients: 6 ovos; 1 e 1/2 xícaras (chá) de açúcar; 200 g de manteiga; 2 xícaras (chá) de farinha de trigo; 1 xícara (chá) de maisena; 1 xícara (chá) de leite; 2 xícaras de (chá) de nozes picadas; 1 pitada de noz-moscada; 1 colher (sopa) de fermento em pó

Ingredientes (12 porções)

6 ovos
1 e 1/2 xícaras (chá) de açúcar
200 g de manteiga
2 xícaras (chá) de farinha de trigo
1 xícara (chá) de maisena
1 xícara (chá) de leite
2 xícaras de (chá) de nozes picadas
1 pitada de noz-moscada
1 colher (sopa) de fermento em pó

Modo de preparo

Modo de preparo : 1h

1
Bata as gemas com o açúcar e a manteiga.
2
Em seguida, misture a farinha de trigo e a maisena, alternando com o leite, as nozes, a noz-moscada, o fermento e por último, as claras em neve.
3
Asse em forma redonda (média), untada e enfarinhada.
4
Depois de assado, desenforme, confeite com glacê e decore com pedaços de nozes.