Carne de bananinha com batatas

Name: Carne de bananinha com batatas
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 6
Ingredients: 3 colheres de sopa de óleo; 2 dentes de alho picados; 1/2 cebola picada; 1 cenoura picada em pedaços pequenos; 6 batatas grandes; 1 kg de carne bananinha; tempero pronto a gosto; cebolinha picada a gosto; 1 sachê de tempero de carne; água

Foto: Jana

Preparo 40 MIN

Rendimento 6 porções

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Ana Paula Kuroski Membro desde 2015

Ingredientes

3 colheres de sopa de óleo
2 dentes de alho picados
1/2 cebola picada
1 cenoura picada em pedaços pequenos
6 batatas grandes
1 kg de carne bananinha
tempero pronto a gosto
cebolinha picada a gosto
1 sachê de tempero de carne
água

Modo de Preparo

Em uma panela, coloque o óleo e a carne e leve ao fogo.
Depois, junte os outros ingredientes, menos a batata e a cebolinha.
Cubra a carne com água e feche a panela.
Depois de ferver, deixe cozinhar por 15 minutos.
Em outra panela, cozinhe as batatas picadas até que fique al dente e escorra.
Abra a panela da carne e escorra toda a gordura.
Acrescente a batata junto a carne e espalhe a cebolinha.
Sirva com arroz.

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