Name: Pudim de prestígio
Prep time: 2 h
Total time: 2 h
Yield: 8 porções
Ingredients: 1 lata de leite condensado; 1 lata de creme de leite; 1 xícara de leite; 2 colheres de (sopa) de amido de milho; 100 g de coco ralado; 1 lata de leite condensado; 1 lata de creme de leite; 1 xícara de leite; 2 colheres de (sopa) de amido de milho; 1 colher (sopa) de chocolate em pó; 150 g de chocolate ao leite picado; chocolate ao leite picado; coco ralado

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@ Thamires Ignez da Cruz

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Por Thaiza Ferreira

Ingredientes (8 porções)

Creme branco

1 lata de leite condensado
1 lata de creme de leite
1 xícara de leite
2 colheres de (sopa) de amido de milho
100 g de coco ralado

Creme de chocolate

1 lata de leite condensado
1 lata de creme de leite
1 xícara de leite
2 colheres de (sopa) de amido de milho
1 colher (sopa) de chocolate em pó
150 g de chocolate ao leite picado

Para decorar

chocolate ao leite picado
coco ralado

Modo de preparo

Modo de preparo : 2h

1
Creme branco:
No liquidificador bata o leite condensado, o creme de leite, o leite, o amido de milho.
2
Coloque em uma panela e misture o coco ralado, leve ao fogo brando, mexendo até engrossar.
3
Creme de chocolate:
No liquidificador bata o leite condensado, o creme de leite, o leite, o amido de milho e o chocolate em pó.
4
Coloque em uma panela leve ao fogo brando, mexendo até engrossar.
5
Desligue o fogo e acrescente o chocolate ao leite picado.
6
Mexa até derreter
7
Montagem:
Em uma forma media pra pudim untada com margarina, coloque o creme branco e por cima o creme de chocolate.
8
Leve a geladeira até firmar.
9
Desenforme e sirva.