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Preparo
Rendimento 10 porções
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Ingredientes

  • 6 bananas (caturra)
  • 3 ovos (inteiros)
  • 1/2 xícara de leite desnatado
  • 1/2 xícara de chá de óleo
  • 2 xícaras de açúcar
  • 1 colher de sopa de fermento
  • 1 xícara de chá de farinha de trigo integral
  • canela em pó (opcional)
  • granola

Modo de Preparo

  1. Amasse as bananas.
  2. Bata no liquidificador as bananas amassadas, os ovos o leite e o óleo.
  3. Acrescente o açúcar e bata mais um pouco.
  4. Em uma vasilha coloque a farinha de trigo integral, a granola e o fermento e acrescente a mistura do liquidificador mexendo com uma colher (a mistura ficará um pouco líquida).
  5. Unte uma forma com margarina e trigo.
  6. Leve ao forno por aproximadamente 35 minutos a 250ºC.

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