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Enroladão de massa de pastel
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Enroladão de massa de pastel@ Angélica de Matos Venâncio
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L
Por Luciano Marangon

Ingredientes (4 porções)

  • 1 massa de pastel comprada pronta (rolo)
  • queijo mussarela300 g de mussarela
  • apresuntado300 g de apresuntado ou presunto
  • tomate1 tomate pequeno picado
  • requeijão cremoso ou maionese para pincelar a massa

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Abra a massa de pastel sobre uma superfície, sem retirar o plástico que envolve a massa.

  2. 2

    Pincele a parte de dentro com requeijão cremoso ou maionese.

  3. 3

    Coloque uma porção de apresuntado com mussarela e tomate já picados sobre a massa e vá enrolando, com a ajuda do plástico que ficou embaixo, como rocambole, alternando massa e recheio.

  4. 4

    Leve ao forno, preaquecido a 180°C, até que fique dourado.

  5. 5

    Não esqueça de untar a forma com um pouco de margarina ou azeite.

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