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Preparo
Rendimento 2 porções
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Ingredientes

  • 3 batatas médias
  • 1 lata de atum sólido
  • 2 colheres (sopa) de cebola picadinha
  • 1 colher(sopa) de cheiro verde picado
  • 1 colher(sopa) rasa de manteiga
  • 1 colher (sopa) maionese
  • azeite para regar

Modo de Preparo

  1. Lave as batatas e leve com casca para cozinhar em panela de pressão.
  2. Após iniciar a pressão deixar cozinhando por vinte minutos.
  3. Escorra e retire a casca.
  4. Amasse com a manteiga, coloque a cebola e o atum.
  5. Tempere com pouco sal e coloque os demais ingredientes, misture tudo.
  6. Se quiser pode acrescentar uva passa ou maçã picada.

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