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Arroz Pilaf (Outback)
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Avatar de Juliana Neves
Por Juliana Neves

Ingredientes (4 porções)

  • pimentão vermelho1/2 pimentão vermelho pequeno picado
  • 1 xícara de arroz parbolizado
  • cebola1/2 cebola picada
  • alho1 dente de alho picado
  • 1 sachê de sazón sabor nordestino
  • salsal a gosto
  • salsasalsinha a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Pique o pimentão vermelho em pedaços bem pequenos, em formatos de quadradinhos.

  2. 2

    Em uma panela, refogue o alho e a cebola em óleo ou azeite, adicione o pimentão;

  3. 3

    Adicione o arroz lavado e a salsinha, refogue por mais um tempo e adicione a água necessária para o cozimento.

  4. 4

    Adicione o sal e o sazón sabor nordestino, deixe cozinhar.

  5. 5

    Após cozimento, passar o arroz ainda quente para um recipiente.

  6. 6

    Coloque um pouco de suco de limão enquanto mexe.

  7. 7

    O limão é a gosto, mas cuidado para não colocar muito e perder o gosto do arroz.

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