50min
Ingredientes (4 porções)
-
-
-
-
alho e sal
-
tomate cereja picado em 4
-
-
-
queijo parmesão para salpicar em cima
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Partir as abobrinhas ao meio, retirar o miolo e reservar.
- 2
Cozinhar as abobrinhas na água fervendo com sal até ficar ao dente, retirar.
- 3
Refogar a carne moída com azeite, cebola, alho e sal.
- 4
Quando estiver cozida, acrescentar o tomate e logo em seguida o tahine, misturar bem.
- 5
Rechear as abobrinhas com esse recheio.
- 6
Cobrir com a muçarela e salpicar o parmesão.
- 7
Levar ao forno somente para gratinar.
- 8
Servir com azeite.
- 9
Bom apetite.
