Name: Bolo de iogurte com abacaxi
Prep time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 15 porções
Ingredients: 4 ovos; 375 ml de iogurte sabor abacaxi; 100 ml de óleo; 2 xícaras de açúcar; 3 xícaras de farinha de trigo; 1 colher (sopa) de fermento em pó; 2 rodelas grossas de abacaxi cortadas em pedaços

Ingredientes (15 porções)

4 ovos
375 ml de iogurte sabor abacaxi
100 ml de óleo
2 xícaras de açúcar
3 xícaras de farinha de trigo
1 colher (sopa) de fermento em pó
2 rodelas grossas de abacaxi cortadas em pedaços

Modo de preparo

Modo de preparo : 50min

1
Coloque os pedaços de abacaxi cortados em uma tigela misturando com um pouquinho de farinha de trigo, dessa forma os pedaços de abacaxi não vão para o fundo do bolo, reserve.
2
No liquidificador coloque os ovos, o óleo e o açúcar, bata bem.
3
Coloque a mistura em um recipiente e incorpore a farinha.
4
Por último coloque o fermento em pó.
5
Coloque em forma redonda untada com manteiga e farinha de trigo.
6
Acrescente os pedaços de abacaxi.
7
Leve ao forno a 200ºC por 50 minutos ou até que, espete um palito e saia limpo.