Name: Falso camarão
Prep time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 20 porções
Ingredients: 5 cenouras raladas fino; 1 cebola picadinha; 1 dente de alho amassado; Cheiro verde a gosto; 2 colheres de azeite; 5 tomates sem pele batidos; 2 latas de atum em óleo; 1 vidro pequeno de maionese; 1 lata de creme de leite sem soro; 2 pães de forma sem casca fatiados; 1 cubo de caldo de galinha dissolvido em 1 xícara de água quente

Falso camarão

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@ Lincoln Nascimento

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Por Isabel peixoto soares checchinato

Ingredientes (20 porções)

5 cenouras raladas fino
1 cebola picadinha
1 dente de alho amassado
Cheiro verde a gosto
2 colheres de azeite
5 tomates sem pele batidos
2 latas de atum em óleo
1 vidro pequeno de maionese
1 lata de creme de leite sem soro
2 pães de forma sem casca fatiados
1 cubo de caldo de galinha dissolvido em 1 xícara de água quente

Modo de preparo

Modo de preparo : 50min

1
Colocar o azeite em uma panela junte o alho, cebola e a cenoura.
2
Deixe refogar um pouco, junte os tomates batidos, o caldo de galinha e o cheiro verde, deixe ferver bastante para a cenoura cozinhar bem.
3
Quando estiver bem cozido e ter reduzido um pouco junte o atum, a maionese e misture bem, desligue o fogo e junte o creme de leite.
4
Vá colocando em uma refratário camadas de pão de forma e creme, molhando bem as fatias.
5
Leve à geladeira, enfeite com cenouras raladas e sirva.
6
Fica uma delícia.