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Alho em conserva
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Alho em conserva@ Raul Carlos Sibon
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Avatar de Raul Carlos Sibon
Por Raul Carlos Sibon

Ingredientes (7 porções)

  • alho500 g de alho
  • vinagre de maçã400 ml de vinagre de maçã
  • vinho branco seco1/2 copo de vinho branco seco
  • água250 ml de água
  • folha de louro3 folhas de louro
  • orégano seco2 colheres de sopa de orégano
  • 1 colher de sopa de pimenta-do-reino em grão
  • açúcar3 colheres de sopa de açúcar

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Descasque o alho e separe.

  2. 2

    Numa panela coloque todos os ingredientes (menos o alho), misture e coloque para ferver.

  3. 3

    Quando a mistura estiver fervendo, adicione o alho, espere ferver novamente por aproximadamente 2 minutos e apague o fogo.

  4. 4

    Coloque todo o conteúdo em pote para conserva e feche.

  5. 5

    Deixe descansar por pelo menos um dia e estará pronto para ser consumido.

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