Chica doida goiana

Ficou muito bom

Fiz não gostei a massa fica crua

Da onde saiu essa receita? De Goiás que não foi. A verdadeira chica doida goiana criada pela.dona Petronilia no município de Quirinópolis é um caldo. Chica assada não presta. E não vai frango na receita.

• 

  Fernando Gahyva

  em 03/05/16

  Nao sou goiano, nao conheco a tradição nem nada, mas essa receita acho q é a mais parecida com a chica doida que eu comia em Rio Verde - GO...

Eu fiz e ficou dura a massa. A proxima vez vou adiciobar azeite ou oleo.

pessoal massa de milho, é o milho ralado, ou vc compra as espigas e rala ou vc compra na pamonharia milho ralado massa de milho, se perguntar se é uma mão de milho fala que não pq uma mão de milho da muita massa muita msm kkk

Massa de milho é o milho ralado. A famosa massa de pamonha.

pessoal pega se a espiga milho fresco corta os graos e bate no liquidificador ou rala o milho.O conteudo final desse processo chamamos de massa de milho

Massa de milho é o milho verde ralado, aqui em Goiás vende nas próprias pamonharias.

Essa massa de milho seria como uma pólen tá ? Por favor explique.

O que é massa de milho???????????