Vídeo sugerido Croquete de costela
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50min
Por Andreia Rossi
Ingredientes (8 porções)
- 1 peça de fraldinha limpa de 1 kg e 1/2
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Corte a peça de fraldinha em 3 partes iguais e reserve.
- 2
Fatie as cebolas em lâminas mais grossas.
- 3
Forre o fundo da panela de pressão com metade das cebolas.
- 4
Acomode as peças de carne sobre a cebola na panela.
- 5
Coloque por cima o restante das cebolas e os três caldos de carne.
- 6
Leve ao fogo e deixe cozinhar na pressão por 45 minutos.
- 7
Sirva quente, acompanhado de arroz e farofa, se desejar
