40min
Ingredientes (8 porções)
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1 kg de miolo de acém
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280 g de azeitonas em conserva com caroço
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1 molho de tomate
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2 cebolas médias
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1 pimentão verde
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1 pimentão vermelho
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1 pimentão amarelo
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3 dentes de alhos
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1 tablete de caldo de carne
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cheiro verde e sal a gosto
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azeite
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Coloque a carne em uma panela com um pouco de azeite e deixe por 5 minutos, mexendo sempre.
- 2
Desligue o fogo e coloque na panela de pressão o azeite.
- 3
Corte as cebolas em rodelas e forre o fundo da panela.
- 4
Coloque parte dos pimentões e, em seguida, coloque a carne e o restante dos ingredientes.
- 5
Deixe por 20 minutos na pressão.
- 6
Após os 20 minutos abra a panela e mexa os ingredientes.
- 7
Deixe por mais 20 minutos, após esse tempo desligue o fogo e estará pronta uma deliciosa carne.

