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1h
Ingredientes (10 porções)
-
1 frango inteiro
-
1 cebola grande picadinha
-
4 dentes de alho amassados
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1 suco de limão
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sal a gosto
-
pimenta-do-reino a gosto
- 1/2 xícara salsinha
-
1/2 xícara de cebolinha
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Limpe o frango, lavando por dentro e por fora.
- 2
Em um recipiente redondo e fundo coloque o frango.
- 3
Adicione todos os ingredientes, passando em todo o frango.
- 4
Tampe e deixe marinar por 20 minutos.
- 5
Aqueça o forno a 160ºC.
- 6
Coloque o frango para assar coberto com papel laminado por 1 hora.
- 7
Retire o papel laminado para dourar.
- 8
Se quiser pode deixar temperado para assar no dia seguinte.
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