Name: Torta de liquidificador
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 12 porções
Ingredients: 4 ovos; 1 copo de leite; 3/4 xícara de óleo de milho ou canola; 1 colher de sopa de fermento em pó químico; 12 colheres de sopa de farinha de trigo; 2 colheres de sopa de queijo ralado; 1 colher de café de sal; 4 tomates picados; 1/2 cebola picada; 1 lata de atum; 4 azeitonas verdes ou pretas picadas; salsinha; 2 colheres de sopa de queijo parmesão ralado

Ingredientes (12 porções)

Massa

4 ovos
1 copo de leite
3/4 xícara de óleo de milho ou canola
1 colher de sopa de fermento em pó químico
12 colheres de sopa de farinha de trigo
2 colheres de sopa de queijo ralado
1 colher de café de sal

Recheio

4 tomates picados
1/2 cebola picada
1 lata de atum
4 azeitonas verdes ou pretas picadas
salsinha
2 colheres de sopa de queijo parmesão ralado

Modo de preparo

Modo de preparo : 1h

1
No liquidificador, bata bem os ovos e acrescente os demais ingredientes da massa.
2
Despeje metade da massa numa travessa untada com manteiga.
3
Misture todos os ingredientes do recheio.
4
Coloque por cima da primeira metade da massa e ajeite com um garfo.
5
Acrescente a outra metade da massa.
6
Polvilhe o queijo ralado.
7
Asse em forno médio, preaquecido a 180ºC, por aproximadamente 40 minutos.
8
E sirva.