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Ostrinhas à moda espanhola

5 5.0
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Preparo
Rendimento 4 porções
Comentários 5

Ingredientes

  • 700kg de ostrinhas (qualquer tipo de conchinha de tamanho médio)
  • 3 dentes de alho grandes
  • 1 ramo de salsinha
  • 1/2 limäo
  • 2 colheres de sopa de azeite de oliva virgem extra
  • sal a gosto

Modo de Preparo

  1. Deixe as conchinas em água com uma pitada de sal para soltar a areia durante alguns minutos
  2. Pique o alho em pedacinhos pequenos. Pique a salsinha .Em uma panela coloque o azeite e esquente, frite os alhos e em seguida acrescente a salsinha, deixe até ela soltar o cheiro
  3. Coloque as conchinhas lavadas e misture bem.
  4. Esprema meio limäo e coloque sal.
  5. Tampe a panela e deixe até as conchinhas abrirem.

PELA WEB

Comentários

  • esta eh com certeza uma das mais simples e melhores receitas que ja encontrei por aqui... Ela eh simplesmente M.A.R.A.V.I.L.H.O.S.A

  • É deliciosa.Nota,10.

  • Muito saborosa. Nota 10! Recomendo.

  • muito boa!!! demais

  • essa receita é divina...saborossima e a cara da espanha..chamamos de conquillas

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