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Pescada no tucupi simples

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Preparo
Rendimento 10 porções
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Ingredientes

  • 2 kg de pescada amarela
  • 1 maço de coentro
  • 1 pimentão grande
  • 1 tomate
  • 1 cebola
  • 1 dente de alho
  • 1 colher de sopa de sal
  • 1 e 1/2 de tucupi
  • 1 limão
  • pimenta-do-reino

Modo de Preparo

  1. Corte o peixe em pedaços e tempere com limão e pimenta.
  2. Corte todos os temperos (pimentão ,cebola, tomate e alho) e refogue em uma panela grande com azeite.
  3. Acrescente o peixe até ficar bem dourado.
  4. Coloque o tucupi e deixe ferver.
  5. Finalize com o coentro picado.

PELA WEB

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