45min
Ingredientes (10 porções)
- 2 kg de pescada amarela
1 maço de coentro 1 pimentão grande 1 tomate 1 cebola 1 dente de alho 1 colher de sopa de sal- 1 e 1/2 de tucupi
1 limão pimenta-do-reino
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Corte o peixe em pedaços e tempere com limão e pimenta.
- 2
Corte todos os temperos (pimentão ,cebola, tomate e alho) e refogue em uma panela grande com azeite.
- 3
Acrescente o peixe até ficar bem dourado.
- 4
Coloque o tucupi e deixe ferver.
- 5
Finalize com o coentro picado.