Name: Bolinho de talos e folhas de brócolis (Vegano)
Prep time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 5 porções
Ingredients: 1 xícara de talos e folhas de brócolis cozidos; água; 1 cebola picada; 6 colheres (sopa) de farinha de trigo; 1 colher (chá) de fermento em pó; sal, pimenta, orégano e temperos a gosto

Bolinho de talos e folhas de brócolis (Vegano)

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Por Lenon Mendes

Ingredientes (5 porções)

1 xícara de talos e folhas de brócolis cozidos
água
1 cebola picada
6 colheres (sopa) de farinha de trigo
1 colher (chá) de fermento em pó
sal, pimenta, orégano e temperos a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo : 25min

1
Bater no liquidificador os talos e folhas com um pouco de água e colocar em uma tigela.
2
Juntar a cebola, a farinha, o sal e pimenta e temperos com as folhas e talos batidos. Misturar até a a massa ficar homogênea e acrescentar o fermento.
3
Acrescente mais água e farinha conforme a necessidade.
4
Fritar em óleo quente.