Ingredientes (10 porções)
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200 ml de quentão de vinho
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Modo de preparo
- 1
Derreta o chocolate em banho-maria.
- 2
Após derretido, coloque o chocolate em forminhas para fazer copinhos de chocolate e leve para a geladeira. Estas forminhas são facilmente encontradas em lojas do ramo.
- 3
Coloque em uma panela o quentão e, em fogo médio, mexa até que ele reduza e fique cremoso.
- 4
Baixe o fogo, acrescente o leite condensado e a manteiga. Quando começar a desgrudar da panela está quase no ponto. Mexa mais um pouco para ficar com a consistência boa para enrolar.
- 5
Unte as mãos com margarina ou molhe com água fria, faça bolinhas e coloque nos copinhos de chocolate.
- 6
Corte a canela em pau em pequenos pedacinhos e coloque no doce para enfeitar.
Informações adicionais
Obs: Eu utilizo quentão pronto que se encontra em mercados. Se na sua cidade não tiver, na internet tem várias receitas de como preparar o quentão.
