Amassar a ricota com um garfo, formando uma farofa.
Misturar a erva zaatar.
Juntar a cebola e o tomate, misturando tudo muito bem.
Regar com azeite de oliva na hora do consumo.
Informações Adicionais
Observação: O chancliche é um queijo árabe envolvido em erva zaatar, porém é bastante caro. Essa receita utiliza queijo ricota, pois tem a consistência parecida e é bem mais acessível.
A receita apresentada nesta página foi enviada por
Angelica Siqueira
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Mudamos o nome dessa receita! O TudoGostoso se posiciona a favor da igualdade racial e contra qualquer tipo de preconceito, por isso agora essa receita deliciosa se chama Salada árabe Chancliche adaptada.