15min
Por Angelica Siqueira
Ingredientes (4 porções)
- 1 ricota light
- 1 colher de sopa rasa de erva zaatar
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Amassar a ricota com um garfo, formando uma farofa.
- 2
Misturar a erva zaatar.
- 3
Juntar a cebola e o tomate, misturando tudo muito bem.
- 4
Regar com azeite de oliva na hora do consumo.
Informações adicionais
Observação: O chancliche é um queijo árabe envolvido em erva zaatar, porém é bastante caro. Essa receita utiliza queijo ricota, pois tem a consistência parecida e é bem mais acessível.
