30min
Ingredientes (15 porções)
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4 ovos
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2 xícaras de açúcar
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2 xícaras de farinha de trigo
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8 colheres de sopa de água
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Bata as claras em neve.
- 2
Acrescente as gemas e em seguida o açúcar e bata bem.
- 3
Com a batedeira desligada, adicione a farinha aos poucos intercalando com a água, mexendo bem.
- 4
Despeje numa forma de pudim, untada e enfarinhada.
- 5
Leve ao fogo médio, aquecido a 180ºC, aproximadamente por 1 hora.


