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Preparo
Rendimento 10 porções
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Ingredientes

  • 600 g de hortelã
  • 1 cebola média
  • 4 dentes de alho
  • 500 ml azeite de oliva
  • sal e pimenta-do-reino a gosto
  • 1 colher de vinagre ou 1 limão

Modo de Preparo

  1. Refogue a cebola e o alho.
  2. Junte com os outros ingredientes e bata no liquidificador até ficar bem homogêneo.
  3. bem fácil e fica muito bom servido com carneiro assado .

Informações Adicionais

  • Pode servir com carneiro assado.

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