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Preparo
Rendimento 8 porções
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Ingredientes

  • 1 lata de leite condensado
  • 2 medidas iguais de leite
  • 1 e 1/2 colheres de café de baunilha
  • 1 ovo
  • raspas de noz moscada
  • 1/2 xícara de rum (dourado)

Modo de Preparo

  1. Junte todos os ingredientes no copo do liquidificador na seqüência em que foram listados, menos o rum.
  2. Tampe e bata em velocidade reduzida até misturar.
  3. Aos poucos vá adicionando o rum até obter seu gosto.
  4. Sirva gelado.

Informações Adicionais

  • Obs: Algumas pessoas adicionam canela em pó à mistura. Se for do seu agrado recomendo que coloque com parcimônia. Eis uma variação do 'eggnog' americano.

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